ル・クルーゼやエミール・アンリもあります!

今、話題のタジン鍋

タジン鍋はモロッコではポピュラーな食べ物のひとつです。

タジン鍋に野菜やチキンなどをグツグツ煮て食べるのですが、タジン鍋は鍋蓋の

カタチがとっても特徴的です。

とんがり帽子のように、つんと上に突き出ているのです。

野菜などの素材から出る水分だけで料理ができるよう考えられているので、

鍋蓋がとんがっているわけです。

簡単に野菜をたっぷり食べることのできるタジン鍋は人気急上昇です!

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